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Lecker, gesund und fair: Fächerübergreifendes Kochprojekt der Klasse 6.6

1–2 Minuten
Schülerinnen und Schüler der Klasse 6.6 belegen in der Schulküche Flammkuchen auf Backblechen, im Hintergrund weitere Gruppen an den Kochinseln.

Am 30. Oktober 2026 verwandelte die Klasse 6.6 die Schulküche in ein französisches Bistro: Im Rahmen eines fächerübergreifenden Projekts drehte sich alles um kulinarischen Genuss, gesunde Ernährung und fairen Handel.

Erst beschreiben, dann kochen

Im Deutschunterricht hatten die Schülerinnen und Schüler zuvor das Verfassen genauer Vorgangsbeschreibungen geübt, nun ging es an die praktische Umsetzung. Auf dem Speiseplan standen selbstgemachte, knusprige französische Flammkuchen mit einer frischen Salatbeilage.

Süßer Abschluss mit fairer Schokolade

Zum süßen Abschluss backte die Klasse eine köstliche Tarte au chocolat, bei der ganz bewusst auf Schokolade aus fairem Handel (Fairtrade) geachtet wurde.

Das Projekt zeigte eindrucksvoll, wie gut sich Lernen und Genießen verbinden lassen: Allen hat es hervorragend geschmeckt, und das gemeinsame Kochen und Backen hat riesigen Spaß gemacht!

Text: Melanie Wasem

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